随着“健康中国”战略的深入推进，居民膳食观念正从“吃得饱”向“吃得好”转变，科学用油已成为家庭健康管理的重要一环。食用油作为日常膳食的基础组成部分，其营养构成与使用方式，直接关系到全家人的饮食质量。近...

一颗颗饱满的牛油果从肯尼亚高原的枝头被小心采摘，通过全程冷链运输至现代化加工厂，经过低温压榨、多层过滤、充氮锁鲜等精密工艺，最终成为瓶中的高品质油脂，跨越山海抵达中国家庭的厨房——这趟跨越万里的旅程，...

硒，被誉为“生命的火种”，是人体不可或缺的微量元素。随着健康中国战略的推进，国家将硒产业列为重点发展方向，大力支持富硒功能农业的振兴。在这股浪潮中，山西粞养谷仓——一家根植于三晋大地的国有控股现代农业...

2025年中央一号文件《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》明确提出，要“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”，强调以科技创新驱动农业新质生产力，构建从种源到消费的全链条粮食安全保障体...

在调味品市场日益白热化的竞争中，一款源自江西泰和的快阁乌鸡酱油，凭借其出色的品质和口感，赢得了消费者的广泛赞誉。据统计，快阁乌鸡酱油年销量高达300000瓶，年销售额突破500万元大关，年使用乌鸡数量...

在消费升级与政策导向的双重驱动下，主食市场正经历一场深刻的变革，向高端化、专业化、品牌化方向加速迈进。这一趋势不仅精准对接了国民对健康饮食的迫切需求，也为如广东发芽红生物科技有限公司（以下简称“广东发...

第六届中国西部国际投资贸易洽谈会（以下简称“西洽会”）于近日在重庆隆重开幕，展会吸引了来自全球40个国家和地区的代表齐聚一堂，共享中国西部地区发展的崭新机遇。作为促进国际交流与合作的重要平台，西洽会不...

随着新消费方式及场景的升级，预制菜行业涌现出新的市场机会，新的供需关系正在被建立。2023年11月28日-30日，象手·品牌预制菜三新展在成都盛大召开，这是2023年底西南地区规模最大、影响最广的预制...

近年来，误食野生菌的新闻屡见不鲜，许多食用菌的食品加工厂因监管不到位而引发食品安全事故。现如今，食品监管的工作已经成为常态化，在新时代中国特色社会主义文化战略的部署下，食品安全问题不容小觑。四川至淇食...

俗语有云：“民以食为天。”自新中国成立以来，党和政府始终把解决“粮油问题”作为治国安邦的首要任务，但时至今日，我国食用植物油对外依存度已然较高。为此，国家陆续出台了多项政策，《中华人民共和国食品安全法...