乐山的夏日，骄阳似火，热浪滚滚，正是寻找那份“舌尖上的冰凉”之最佳季节。在这座全国人民都公认的美食之城，隐藏着众多甜品店，但能称得上乐山清凉美食界扛把子的一定是有着27年历史的串妹花式冰粉。在外地游客和本地人心目中，串妹花式冰粉就是“原料好、纯手作、配料足、分量大、味道棒”的代名词。
让人难以忘怀的经典翻砂红糖凉糕
香甜沙软，清爽可口的红糖凉糕作为串妹花式冰粉的“经典之作”是让无数食客难以忘怀的存在。红糖凉糕的精髓，自然在于红糖。不同于普通的红糖糖浆，串妹花式冰粉使用的是特意熬制的翻砂红糖，质地浓稠绵密，与凉糕搭配在一起可谓是“天作之合”。
充满四川气息的青花椒绵绵冰
串妹花式冰粉取青花椒的汁液，加入到绵绵冰中的创意，可谓别具一格。这不仅让整道甜品在视觉效果上拥有十足的清凉感，而且会让乐山之行更有沉浸感。当青花椒绵绵冰滑入口中之时，浓浓的青花椒的香味儿会瞬间占据人们的口腔，并把绵绵冰的甜衬托得分外明显，让这道夏日冰品具有更加丰富的口感。
拥有小清新范儿的三鲜冰粉
三鲜冰粉不同于厚重的丈母娘冰粉，清淡素雅的它被誉为冰粉界的小清新。沁人心脾的冰粉、白糖的甘甜、柠檬的清新、小汤圆的软糯，醪糟的醇厚共同组成了那让人欲罢不能的耐斯口感。夏天一口狼牙土豆，一口三鲜冰粉，绝对会带给口腔极具冲击力的口感体验。
饱含着满满爱意的丈母娘冰粉
丈母娘花式冰粉是串妹花式冰粉的招牌产品之一，也是其镇店之宝。手工搓出来的带着细密气泡的细腻冰粉，在传统红糖口味的基础上加入糍粑、芋圆、醪糟、汤圆、水果、柠檬、山楂片等诸多辅料，越看越让人欢喜，像丈母娘看女婿一样。铺满一整碗辅料的丈母娘冰粉口感冰凉爽滑，口味更显丰富，层次更加多元，味道也更为鲜甜。醪糟与糍粑的加入让冰粉避免了单调与无趣，柠檬的酸混入醪糟的甜，迸发出更新鲜清爽的口感，堪称解暑饱腹两不误。
充满浓浓蜜意的花式西米露
花式西米露则以清爽的西米和各类新鲜的水果为主打，满满一大碗分量十分扎实。熬得软糯Q弹的西米打底，铺满新鲜的水果，西瓜、火龙果、哈密瓜、香蕉......酸酸甜甜的果肉混合在一起，就像是五彩缤纷的夏天；而加了椰奶和龟苓膏的花式西米露口感丝滑细腻，味道清甜不腻，让人能在炎炎夏日中感受到阵阵清凉。
夏日气息拉满的芒果绵绵冰
芒果绵绵冰是适合芒果爱好者的选择。新鲜芒果与绵密的冰沙相结合，轻如雪花、绵软细腻，口感层次丰富。天热的适合吃上一口，入口即化绵软冰凉，香甜可口，仿佛天气的燥热也被一扫而光。
作为赓续27年的甜品品牌，串妹花式冰粉不仅凭借甜品征服了八方食客，店内的其他小吃也备受消费者的认可，狼牙土豆、钵钵鸡、红糖糍粑、三鲜凉虾等小吃，同样是大家到店的必点品。
立秋已至，盛夏渐远，这也代表着吃冰粉的最佳季节行将结束。大家不妨抓住这最后的好时节，利用周末假期的时间走出家门，去乐山追寻那份清凉。作为乐山这座美食城市最响亮的名片之一，先后荣膺“乐山之夜推荐美食品牌”“四川百家特色小吃”“乐山十大网红餐厅”“大众点评必吃榜上榜餐厅”“美团金冠好店”等荣誉的串妹花式冰粉一定不会让你失望。
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