科技赋能，创新发展。2023年12月27日上午，广州市农村科技特派员工作站正式在百味食品（广州）有限公司成立（下称：百味食品），广东省农业科学学院蚕业与农产品加工研究所穆利霞博士将担任百味食品科技特派...

2023年12月29日，上海咖啡与茶展览会在上海新国际博览中心正式拉开帷幕，并由大会主办单位邀约国内外咖啡企业与茶企业齐聚魔都，共襄茶咖盛宴，从咖啡与茶的源头供应商，到优秀经销商，再到各大零售商，汇集...

在当今的市场和社会背景下，食品安全与环境保护已经成为国人和全社会日益关注的重要问题。随着消费者对健康和环保意识的不断提升，对食品安全的关注度也日益增强。 美缀美作为一家有社会责任感的企业， 深知食品安...

火锅，从来就是中国人民心中无法被替代的存在，因为锅中滚烫的热汤，因为筷中夹起的情谊，煮沸的是人间烟火，承载的是百家百味。然而，中国幅员辽阔，火锅的口味也风格各异，南北方的火锅无论是从食材与蘸料，都差异...

“记录民族企业历程，助力中国品牌崛起。”近年来，国货品牌迅速崛起，大潮来袭。为宣传国货品牌，带动中小企业发展，央视频道推出了“新国货榜样”栏目，筛选优质国货企业。众家源作为国货品牌因其产品品质好，资质...

当下，随着时代的变迁，调味消费市场的话语权正在向新生代转移。以95后、00后为代表的Z世代群体逐渐成为新一代的消费担当。对于Z时代群体来说，元旦跨年更像是一个年终仪式，各式各样的演唱会、跨年晚会等不约...

如果要问众多网友，八大菜系中，分布最多流传最广的是哪个菜系，大部分网友绝对会脱口而出：川菜。是的，因有着“以清鲜见长，以麻辣著称，味型多样，适应性强”的特征，川菜得以在全世界“遍地开花”。它源远流长，...

在快节奏生活的影响下，消费方式和消费场景发生巨大变化。预制菜产业迎来前所未有的市场机遇。据艾媒网《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》指出，2023年有望突破5165亿元人民币，2026年将达到...

在品类不断更新的美食市场中，传统腊味食品洗去浮躁与铅华，实现了产业的大规模复兴，在年夜饭外的餐桌上扮演着愈发重要的角色，在此社会背景下，美缀美城口老腊肉乘势而上，以川渝为发展锚点，布局全国市场，并于2...

2023年11月28日至11月30日，在成都新国际会展中心隆重召开了2023象手·预制菜三新展。此次展会，从酱料、食材再到预制菜品，吸引了五湖四海的餐饮商家到达现场，并落地开展，以促进餐饮产业品质、经...