2023年12月8日，由乳业在线主办，河北省奶业协会与山东省奶业协会协办的“2023年奶酪产业创新与发展论坛”在北京北工大科技大厦隆重召开。本次论坛活动邀请了奶酪领域的专家学者、相关企业与投资机构人员...

在快节奏生活的影响下，消费方式和场景正在发生深刻的变革，这为预制菜产业链带来了全新的市场机遇。2023年11月28日至30日，在世纪城博览中心举行的成都预制菜三新展会上，各大知名品牌齐聚一堂，展示他们...

近年来，随着大众对健康奶品的需求不断增加，驼奶、驴奶、马奶逐渐进入人们的生活，“特色乳品”也凭借其奶源珍稀、营养价值高，易吸收等特点一跃成为新疆特色产品中的佼佼者，也正是因为特色乳品产量小、需求大，而...

随着新消费方式及场景的升级，预制菜行业涌现出新的市场机会，新的供需关系正在被建立。2023年11月28日-30日，象手·品牌预制菜三新展在成都盛大召开，这是2023年底西南地区规模最大、影响最广的预制...

作为一家专注于中式传统腊味的肉类加工与服务的综合型企业，重庆美缀美食品有限公司（简称“美缀美”）面对消费者对传统腊味的高要求，一路栉风沐雨，走过了于企业而言刻骨铭心的十四年，而创始人王海明先生走的路却...

刘永福，一名妥妥的70后创业者，2001年创办简阳红建食品厂，2011年10月，创立四川阿依郎食品有限责任公司（以下简称：阿依郎）。在20余载的发展历程中，刘永福与时俱进，在这个“三岁一个代沟，五岁一...

在餐饮行业迅速发展的今天，预制菜市场如春风般崛起，成为万亿潜力股。2023年11月28日-30日，象手·品牌预制菜三新展在成都盛大举办，为全球预制菜行业带来全新的机遇与碰撞。此次盛会汇聚了1000+优...

老话讲，民以食为天，人一生都离不开“吃”。数千年来，人们对美食追崇从未停歇过，经典美食数不胜数，今日推荐一道令人垂涎欲滴的美食——宁波香糟鸡。这道美食以其独特的口感和丰富的味道征服了无数食客的味蕾，成...

在人们的日常饮食生活中，早餐无疑是重要的一环，拥有着万亿规模的早餐市场可谓是餐饮行业的金矿。而随着人们消费水平的不断提高，市场对于早餐的需求早已不再只是吃饱，更要求吃好吃得健康营养，因此早餐产品亟待创...

人间烟火、市井百态，最能抚慰人心。小小的摊位，更蕴含着勃勃生机。地摊经济作为我国一种传统的经济形式，一直以来都承担着重要的商业角色。近年来，随着国家对创新创业的大力支持，地摊经济再次焕发出新的活力。而...